Desert
Pagina 34 din 63
se amesteca ingredientele din primul aluat foarte bine.margarina sau untul din cel de-al 2-lea aluat se pune intr-un vas,se aseaza pe foc pina se topeste.se amesteca cu citeva linguri de faina pina devine un aluat mai moale.primul aluat se intinde cu facaletul iar deasupra cu o lingura se...
Mixam ouale impreuna cu zaharul pana obtinem o crema ca o maioneza, dupa care incorporam cu grija branza si iaurtul.
Adaugam esentele si amestecam bine.
Din aceasta compozitie pastram deoparte o cana pe care o adaugam la sfarsit.
Impartim foile de placinta in jumatate si le ungem cu...
Lasam foile de placinta sa se dezghete, apoi le intindem si le ungem cu un pic de ou batut!
Pentru umplutura: spargem ouale intr-un castronel mai mare, apoi le amestecam cu iaurtul si cele 2-3 linguri de ulei si turnam la sfarsit peste amestec 100 ml apa! Putem adauga si branza framantata...
Se taie aluatul in patratele de dimensiuni de 8/8cm si se adauga fructele de padure care ulterior au fost spalate in apa si puse la foc mic cu o cana de apa si o cana de zahar, se pune peste aluat cu lingurita conpozitia obtinuta si se impachetaeza in doua si pe margina se fac forme cu...
1)Tăiaţi un dovleac mediu şi tocaţi-l la robot (puteţi să-l daţi şi prin răzătoare dacă nu aveţi un aparat de tocat).
2)Amestecaţi-l cu zahăr şi scorţişoară după gust.Într-o tavă de aproximativ 25 cm x 40 cm, aşezaţi primul pachet de foietaj. Nu este nevoie de...
Amestec tot cu mixerul , ung cu unt un vas iena si băgam la cuptor un deliciu . puteți face cu cu riccota copilul meu de 5 an e innebunit dupa plancitita fara aluat
Ungi tava cu margarina ,asezi cateva foi pe fundul tavii,cu marginile peste tava si pui putina umplutura(pe care o prepari amestecand branza desarata si maruntita cu iaurtul,ouale batute cu zaharul inainte si esenta)acoperi umplutura cu marginile foilor.
Pui alt rand de...
Bati ouale, adaugi zaharul si bati pana devine spuma. Adaugi treptat uleiul, laptele, faina, praful de copt şi un praf de sare. Framanti bine si lasi aluatul deoparte . Dovleacul se da pe razatoare , amestecam cu zaharul dupa gust si punem si miezul de nuca . ( dupa preferinte putem pune si...
Se separa albusele de galbenuse, se bat albusele cu putina sare si zahar, se adauga celelalte ingrediente. Ajunge de consistenta smantanii putin mai groasa, Jumatate se pune in tava unsa pana se coace putin , se scoate tava se pun merele si deasupra aluatul si se da din nou in cuptor. Se...
Se amesteca uleiul cu cele 2 linguri de lapte. Se adauga faina si sarea si se amesteca cu degetele, apoi se pune in forma de tarta, se inteapa cu o furculita se se da la cuptorul preincalzit, cam 15 minute.
Intre timp preparam umplutura. Se amesteca merele rase cu...
Se zdrobesc biscuitii si se amesteca impreuna cu untul topit, apoi se apasa pe forma de copt (eu am folosit de silicon), pe fund si pe margine.Se da la frigider pana facem umplutura.
Frisca batuta se amesteca impreuna cu branza de vaci,ouale si zaharul.
Se toarna umplutura peste crusta...
Jumatate din foi se folosesc dedesupt si cealalta jumatate deasupra. Se unge fiecare foaie cu ulei.
Branza se amesteca impreuna cu ouale batute si smantana. Se pune si putina sare.
Se toarna compozitia peste jumatatea foilor de placinta si se adauga restul foilor.
Se cresteaza in...
Se bat ouale cu mixerul si apoi se adauga zaharul treptat, si apa, imediat se adauga si uleiul cu iaurtul siapoi faina cu praful de copt la viteza mica a mixerului. Se pune o parte din compozitie in tava si apoi se pune un strat de mere si iar compozitie. Se poate orna cu felii de mere.Se da...
Lăsăm foile de plăcintă la dezgheţat, iar între timp pregătim umplutura. Mixăm brânza de vaci cu 200 g zahăr, ouăle, zahărul vanilat şi esenţa de vanilie. După preferinţe, se poate adăuga şi coaja de lămâie sau de portocale, pentru o aromă mai puternică....
Amestecam bine toate ingredientele si framantam bine. Intindem aluatul, taiem in bucati de 12*14 cm, punem cate o lgt de dulceata de capsune in centrul acestora si le strangem la capete.
Punem placintele intr-o tava tapetata cu hartie de copt, le ungem cu ou batut si dam la cuptorul...
Intr-un castron, amestecă făina cu zahărul şi coaja rasă de lămâie. Adaugă untul şi frământă toate aceste ingrediente până obţii un aluat omogen. Intinde aluatul şi jumatate din el aşază-l într-o tavă unsă şi tapetată cu hârtie de copt....
Branza se amesteca cu 2 oua si 3 linguri de zahar, putem adauga si mirodenii, lamaie rasa sau zahar vanilinat.
Ouale se bat cu zaharul si apoi se adauga uleiul si iaurtul, si la final faina impreuna cu praful de copt.
O jumatate din compozitie se pune in tava tapetatat cu hartie de copt...
Se lasa foile sa se decongeleze la temperatura camerei.
Se rade branza si se amesteca cu oul bine.
Se aseaza in tava unsa cu ulei foile de placinta(eu am pus cate 3) la baza ,se intinde branza cu oul pe toata suprafata si apoi se aseaza inca 3 foi de placinta peste ele.Se lipesc de jur...
1.Pentru aluat amestecati morcovii dati pe o razatoare fina cu zaharul, uleiul, borsul, adaugati fiana in ploaie si bicarbonatul stins.Framantati aluatul si lasati-l sa se dospeasca pana pregatiti umplutura;
2.Curatati merele de coaje si samburi, apoi le treceti peste o razatoare cu...
1.Faceti o maia din drojdie, o ceasca de apa calda, 1 lingura de faina si o lingurita de zahar.O lasati sa crasca,apoi o turnati peste faina, puneti un praf de sare, 2 linguri de zahar si incepeti sa framantati, adaugand treptat o cana de apa calda.Lasti aluatul la dospit pentru o jumatate de...
