Placinta turceasca Borek
Ingrediente
1 pachet de foi de placinta
ulei ptr uns foile
500 grame branza de vaci
2 oua
1 cutie mica de smantana
putina sare
Mod de preparare
Jumatate din foi se folosesc dedesupt si cealalta jumatate deasupra. Se unge fiecare foaie cu ulei.
Branza se amesteca impreuna cu ouale batute si smantana. Se pune si putina sare.
Se toarna compozitia peste jumatatea foilor de placinta si se adauga restul foilor.
Se cresteaza in felii,ca sa poata fi feliata usor dupa ce e gata.
Se da la cuptor cam 40 de minute.
Reteta trimisa de tintin.
