Supa de rosii
Ingrediente
100 grame fidea 2 ardei grasi o ceapa 1 morcov 4 rosii sare, piper, patrunjel
Mod de preparare
Am tocat marunt ardeii grasi, ceapa si morcovul si le-am pus la fiert in 2 litri de apa cu un praf de sare si de piper. Am lasat legumele sa fiarba timp de 15 minute, dupa care am adaugat rosiile tocate marunt. Am lasat totul la fiert inca 20 minute, dupa care am adaugat fideaua. Se lasa sa fiarba inca 7-8 minute, dupa care se opreste focul si se presara patrunjelul tocat.
Reteta trimisa de albastreaua.
