Supa de rosii
Ingrediente
1 kg rosii bine coapte 2 cepe 1 catel de usturoi 2 linguri ulei 1 lingurita vegeta un praf de piper Pentru servit crutoane,1-2 frunzulita busuioc si putina smantana
Mod de preparare
In oala in care vom pregati supica incingem uleiul si vom cali putin ceapa taiata rondele si usturoiul strivit dupa care adaugam rosiile taiate cuburi,cand s-au inmuiat putin adaugam zaharul,vegeta si piperul impreuna cu apa si fierbem 20 minute.Dupa acest timp mixam continutul adaugam in boluri ornam cu busuioc,smantanica si pregatim crutoanele. O supica delicioasa. Pofta mare!
Reteta trimisa de 1975elena.
