Supă cu morcovi şi usturoi
O supă uşoară şi bogată în nutrienţi este ideală pentru zilele în care nu vrei să petreci mult timp în bucătărie. Poftă bună!
Ingrediente
2 căni cu suc de morcov;
1 lingură cu verdeaţă tocată (mărar, pătrunjel);
1 lingură cu brânză de vaci;
3 lingură cu migdale fin măcinate;
2 căţei de usturoi pisaţi;
1 lingură ulei;
sare de mare;
curry;
miere;
1/2 ceapă tocată;
6 linguri cu fulgi de ovăz.
Mod de preparare
Dificultate: usoara · Timp preparare: 20 minute · Nr. porţii: 2
Amestecă sucul de morcov cu verdeaţa, brânza de vaci, migdalele, căţeii de usturoi, uleiul cu sare, curry şi mierea. Se amestecă cu mixerul şi apoi se adaugă ceapa. Se presară fulgii de ovăz deasupra şi se poate servi.
- Salata Tangy din morcovi si ridichi
- Salata cu broccoli si conopida
- Salata cu fasole rosie si avocado
- Salata cu fructe si iaurt
- Salata cu nuca, mar si portocala
- Salata cu orez si menta
- Salata de castraveti orientala
- Salata de creveti cu telina
- Salata de pui cu sos tartar
- Salata de varza alba cu susan
