Cauta in 21.052 retete
Retete > Supe si ciorbe > Reţetă de post: Supă franţuzească de ceapă

Reţetă de post: Supă franţuzească de ceapă

Găteşte un preparat gustos şi foarte uşor de pregătit care nu-ţi va răpi prea mult timp. Supa este sănătoasă şi foarte săracă din punct de vedere caloric. Poftă bună!

Reţetă de post: Supă franţuzească de ceapă

Ingrediente

500g ceapă(roşie şi albă)
1 litru de apă
1-2 căţei de usturoi
3-4 linguri ulei de măsline
vin alb
parmezan (caşcaval)
zeamă de lămâie
sare şi piper

Mod de preparare

Se curaţă ceapa şi se taie mărunt. Se încinge uleiul şi se rumeneşte ceapa, până prinde culoare. Se adaugă zeama de lămâie, apa, sare şi piper. Se lasă la foc mic, circa o oră. La sfârşit, înainte cu câteva minute să opriţi focul, se adugă câteva linguri de vin alb. Se serveşte caldă, cu parmezan ras, presărat în farfurie. De asemenea, poate fi servită cu felii de pâine, prăjite, unse cu ulei de măsline şi usturoi pisat.
 

Încearcă reţete similare

Comentarii (2)

  • Elena  pe 29 mar 2012, 00:03
    ?

    reteta de post : supa frantuzeasca de ceapa. cu parmezan...parmezanul e de post?

  • ema  pe 29 mar 2012, 21:17
    de post?

    Parmezanul e de mâncat! Nemâncând postim,cugetând la voia lui Dumnezeu,ne amintim mai usor greselile şi ne dorim mai mult iertarea şi împacarea cu Dumnezeu care ne iubeşte mult şi ne doreşte sanatoşi şi plini de dragoste şi pace.Cu ajutorul Lui îti doresc succes.

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod