Gazpacho, supa rece de vară
Se prepară rapid şi nu ai nevoie de prea multe ingrediente, costul acestui preparat fiind foarte mic.
Ingrediente
- 1/2 kg roşii
- 2 cepe mici
- 3 castraveţi mici
- 100 g sos tomate
- 1 lg ulei măsline
- 3 căţei mici de usturoi
Mod de preparare
Prepararea acestui produs este foarte simplă. După ce aţi strâns toate ingredientele nu trebuie să faceţi nimic mai mult decât să le amestecaţi în blender aproximativ 10 minute, până obţineţi o pastă cremoasă.
Se adaugă sare şi piper după gust, iar la final se toarnă conţinutul în castronele ori pahare şi ornate aşa cum vă place.
Important este că trebuie servită rece!
