Cauta in 21.292 retete

Ciorba de Salata Verde

Ingrediente

750 g salata verde, ceapa, 250 g iaurt, 25 g faina, 2 oua, grasime, otet, usturoi, sare, marar

Mod de preparare

se curata salata verde, se spala foarte bine si se pune la fiert in apa clocotita cu sare, impreuna cu usturoiul taiat feliute. Se caleste ceapa in untura, se stinge cu zeama in care a fiert salata si se adauga la ciorba. Se lasa sa fiarba 20 de minute .Se i-a vasul de pe foc, se potriveste gustul de sare si se acreste. Iaurtul, galbenusurile si faina se bat bine cu telul, adaugand treptat cate putina ciorba, apoi se toarna in vas odata cu mararul tocat fin.Pofta buna!

Reteta trimisa de poteraslena.

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod