ciorba de fasole
Ingrediente
200 g fasole,o ceapa,un morcov,un ardei,o legatura leustean,cimbru,5 linguri ulei,4 linguri zarzavat pentru ciorba,sare.
Mod de preparare
Se spala fasolea,se pune la fiert,la foc incet.Intre timp se prajesc ceapa,ardeiul,morcovul.Cand fasolea e aproape fiarta se adauga prajala si 4 linguri zarzavat pentru ciorba.Se mai fierb vreo 20 minute,se adauga cimbrul,sare dupa gust , leusteanul tocat si se da jos de pe foc.
Reteta trimisa de florin-zlt.
