Supă cremă de avocado şi castraveţi
Ai poftă de o supă cremoasă şi răcoritoare pentru zilele caniculare? Îţi recomandăm această supă cremă de avocado şi castraveţi care se prepară foarte repede.
Ingrediente
2 castraveţi fără coajă
1 avocado copt foarte bine
un fir de ceapă verde
2 linguri cu zeamă de lime
sare de mare după gust
piper negru după gust
2-3 linguri cu smântână lichidă (opţional)
apă pentru a obţine consistenţa dorită
2 linguri cu ulei de măsline.
Mod de preparare
Dificultate: usoara · Timp preparare: 15 minute · Nr. porţii: 1
Se mixează toate ingredientele în blender, adâugând câte puţină apă până când obţii consistenţa dorită.
Se ornează cu frunze de pătrunjel, creveţi şi se consumă rece!
