Cauta in 73.266 retete

Pizza vegetariană

Dacă îţi este poftă de pizza te poţi răsfăţa cu o variantă vegetariană delicioasă, numai bună de savurat şi în perioada postului.

Ingrediente

200 g ciuperci
100 g porumb
1 ardei roşu
1 ardei verde/galben
6 măsline
2 castraveţi muraţi
sos de roşii dulce
sos de roşii picant (opţional)

Pentru blat
1 ceaşcă făină
3 linguri ulei
50 ml apă

Pentru maia
1 plic drojdie
1 lingură apă
1 lingură zahăr
1 lingură făină
sare
piper

Mod de preparare

Dificultate: medie

Pregăteşte maiaua pe care o laşi la dospit 10 minute. Amestecă apoi ingredientele pentru blat într-un vas separat, adaugă maiaua şi frământă bine. Lasă aluatul să crească până îşi dublează volumul.

Fierbe ciupercile (dacă sunt proaspete), feliază ardeii, măslinele şi castraveţii, după care aşază blatul într-o tavă, unsă în prealabil cu ulei. Unge blatul cu sos de roşii - şi cu cel dulce, şi cu cel picant, după preferinţe -, presară apoi legumele şi porumbul şi dă la cuptor până când se rumeneşte.

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod