Frigărui cu tofu, ciuperci şi dovlecei
Vrei o combinaţie simplă, sănătoasă şi uşoară pentru masa de seară? Optează pentru brânza tofu pe care o poţi asocia cu legume proaspete pentru mai multă savoare!
Ingrediente
tofu
roşii
ceapă
ardei roşii
ciuperci
dovlecei
ulei de măsline
piper
sare.
Mod de preparare
Dificultate: usoara
Taie cuburi de tofu, presară-le cu piper şi puţin ulei de măsline, după care aşază-le pe un beţişor împreună cu felii de ceapă roşie, ardei roşii, ciupercuţe şi dovlecei. Se pun frigăruile într-o tavă şi se lasă la cuptor. Sau poţi să le pui pe un grill.
