Chec cu fructe
Ingrediente necesare:
200 g curmale
200 g smochine
200 g prune
200 g stafide
200 g nuci sau alune
200 g stafide
coaja de lamaie rasa
faina si ulei, dupa preferinte
Mod de preparare:
1. Se dau curmalele, smochinele, prunele si jumatate din cantitatea destafide prin masina de tocat.
2. Se amesteca cu nucile sau alunele, cu stafidele ramase si cu putinacoaja de lamaie rasa.
Se adauga dupa cerinta faina si ulei. Totul se pune intr-o forma unsa cu ulei si se lasa sa stea putin.
