Cauta in 32.858 retete

Supă de roşii

Chiar dacă sezonul roşiilor de grădina a trecut, te poţi bucura de o supă delicioasă, realizată din roşii întregi, conservate. În numai jumătate de oră obţii o supă perfectă!

Ingrediente:


- 1 conservă cu roşii
- 1 ceaşcă cu ceapă tocată
- 2 căţei de usturoi
- 1/2 ceaşcă cu mrocov tocat
- 1/4 ţelină tocată mărunt
- 1 linguriţă cu sare
- 1/2 linguriţă cu cimbru mărunţit
- 1/2 linguriţă piper negru

Preparare:


Încinge uleiul, căleşte ceapa şi usturoiul.
Adaugă morcovii şi ţelina. Lasă pe foc încă 10 minute, amestecând frecvent. Adaugă o jumătate de cească cu apă, dacă este necesar.
Adaugă toate ingredientele şi acoperă cu apă.
Lasă la fiert încă 20 de minute, amestecând frecvent.

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod