Cauta in 145.208 retete
Iahnie de fasole
Ingrediente si cantitati:
500 g. fasole uscata
3 cepe
2 linguri ulei
1 lingura bulion
1 frunza de dafin
Mod de preparare:
Se alege fasolea cu bobul mare. Se tine, inainte de a fi pusa la fiert, doua ore in apa calduta. Se scurge si se pune intr-o oala cu apa rece, care sa o acopere de un deget. Se pune oala pe foc mic, sa inceapa sa fiarba cu incetul. Cum da in clocot, se trage la o parte, se scurge si se pune din nou la foc potrivit cu apa fierbinte, in cantitate egala cu aceea varsata. Se lasa sa fiarba la foc potrivit, se ia spuma. Se prajeste separat, in ulei, ceapa taiata pestisori, se amesteca cu fasolea fiarta si se adauga bulion, o frunza de dafin, sare. Se tin sa dea cateva clocote impreuna. Nu trebuie lasata sa scada prea tare; se serveste racorita.
500 g. fasole uscata
3 cepe
2 linguri ulei
1 lingura bulion
1 frunza de dafin
Mod de preparare:
Se alege fasolea cu bobul mare. Se tine, inainte de a fi pusa la fiert, doua ore in apa calduta. Se scurge si se pune intr-o oala cu apa rece, care sa o acopere de un deget. Se pune oala pe foc mic, sa inceapa sa fiarba cu incetul. Cum da in clocot, se trage la o parte, se scurge si se pune din nou la foc potrivit cu apa fierbinte, in cantitate egala cu aceea varsata. Se lasa sa fiarba la foc potrivit, se ia spuma. Se prajeste separat, in ulei, ceapa taiata pestisori, se amesteca cu fasolea fiarta si se adauga bulion, o frunza de dafin, sare. Se tin sa dea cateva clocote impreuna. Nu trebuie lasata sa scada prea tare; se serveste racorita.
Încearcă reţete similare
Comentarii (11)
-
Sad pe 25 Apr 2008, 21:24Buna!Asa e,e buna mancarica de fasole!
-
eden pe 21 Apr 2008, 17:22e bunaa
baaaaaaaa cu fasolea ta a iesit sooper
-
Elena pe 24 Oct 2008, 12:21hmmmmm
ce buna a iesit,super reteta:))
-
cristina pe 29 Nov 2009, 12:52iahnie de fasole
e foarte gustos am facut si eu super reteta
-
adrian pe 18 Apr 2010, 18:36Buna,buna
Bai fratilor voi ati uitat ingredientul principal: CARNEA
-
iulian pe 22 Oct 2010, 13:50pt adrian
daca iti place sa mananci cadavre e problema ta
-
nume pe 23 Nov 2010, 19:25Ce bunaciune!
Mai fratilor , foarte buna!
-
omu_negru pe 19 Dec 2010, 12:38ai uitat carnea
lipseste cea mai buna leguma: CARNEA! afumata sa fie. fara asta n-are nici un gust.
-
miha pe 31 Dec 2010, 16:12...
Daca omul vrea libertate de ce sa tinem pasarile si animalele in custi? Intr-adevar, omul este stapanul animalelor, pentru ca le depaseste in brutalitate. Noi traim din moartea altora. Suntem locuri de inmormantare pentru animale!"
-
ilinca pe 7 Mar 2011, 17:27nu este bunacea mai buna mancare este facuta de mine.eu sunt cea mai buna bucatareasa
-
alfonson pe 18 Oct 2011, 14:26Ce vrajalacred ca va dati singuri comentarii ca e cea mai naspeta mancare de fasole si cea mai proasta reteta si cel mai prost bucatar .....din lume HUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU