Cauta in 21.280 retete

Piure de telina

Este o garnitura excelenta pentru carne de pui.

Ingrediente si cantitati:

1 telina mare
1 cartof
1 morcov
sare
piper
unt
lapte

Mod de preparare:


1.
Pune la fiert legumele curatate si taiate in bucati.

2. Cand sunt gata, scurge apa si striveste legumele cu o furculita, adauga untul, laptele si amesteca mai departe. Sareaza si pipereaza dupa gust. Piureul nu trebuie batut cu mixerul, pentru ca este foarte gustos si aspectuos daca raman bucatele mai mari. Poti adauga putin patrunjel foarte fin tocat. Serveste piureul cu o lingura de smantana deasupra. Se serveste fierbinte.

Comentarii (1)

  • filip  pe  5 dec 2012, 11:52
    piure de telina

    fiul meu este foarte pretentios la mancare,chiar daca are 17 ani,dar ma bucur ca ia placut piureul.

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod