Salata de varza alba cu fistic si castraveti
Salata este echivalentul unei injectii cu vitaminele A, C si E.
Ingrediente: o varza mica alba, o legatura de marar, trei legaturi de ceapa verde, un castravete mare de sera, o mana de fistic, otet balsamic, ulei, sare si piper.
Preparare: taie marunt varza, ceapa si mararul si amesteca-le bine. Adauga castravetele taiat feii. Pune sare si mult piper, doua-trei linguri de ulei si doua linguri de otet balsamic indoite cu apa. Adauga fisticul strivit putin, intr-un servet cu manareul unui cutit, ca sa-i iasa in evidenta culoarea. Savureaza!
Sfat Eva: poti pune in parti egale varza alba si varza rosie.
Ingrediente: o varza mica alba, o legatura de marar, trei legaturi de ceapa verde, un castravete mare de sera, o mana de fistic, otet balsamic, ulei, sare si piper.
Preparare: taie marunt varza, ceapa si mararul si amesteca-le bine. Adauga castravetele taiat feii. Pune sare si mult piper, doua-trei linguri de ulei si doua linguri de otet balsamic indoite cu apa. Adauga fisticul strivit putin, intr-un servet cu manareul unui cutit, ca sa-i iasa in evidenta culoarea. Savureaza!
Sfat Eva: poti pune in parti egale varza alba si varza rosie.
