Salată de castraveți cu usturoi și mărar
Știai că poți face o salată delicioasă folosind ca ingredient de bază numai castraveții? Salata de castraveți cu usturoi și mărar este excelentă pentru a însoți feluri principale de mâncare precum friptură, tocănițe, pilaf și lista poate continua. Iată cum să prepari salată de castraveți cu usturoi și mărar:
Ingrediente
5 castraveți
1 lingură cu oțet
1 linguriță cu sare
1 lingură ulei de floarea soarelui
3 căței de usturoi
mărar proaspăt
piper după gust
Mod de preparare
Dificultate: usoara · Timp preparare: 10 minute
Spală castraveții, taie-i felii subțiri și pune-i într-un castron.
Presară sarea peste feliile de castraveți, amestecă și lasă deoparte timp de câteva minute.
Pisează usturoiul, adaugă uleiul, oțetul și piper după gust.
Scurge lichidul lăsat de castraveți și adaugă amestecul de usturoi, ulei și oțet peste ei.
Toacă fin mărarul proaspăt și adaugă-l peste salată, amestecând bine.
Lasă salata la frigider timp de jumătate de oră înainte de a servi.
