Salată de caracatiţă
O salată foarte uşor de preparat, perfectă pentru zilele prea călduroase în care nu mai ai chef să găteşti nimic. Nu ai nevoie decât de câteva frunze de spanac, roşii cherry şi de caractiţă.
Ingrediente
30 g de spanac
busuioc
1 tentacul de caracatiţă
2 cartofi noi
3 roşii cherry
1/2 fenicul
ulei de măsline
lămâie
Mod de preparare
Dificultate: usoara
Frunzele de spanac se amestecă cu busuiocul, feniculul, uleiul de măsline şi zeama de lămâie. Se adaugă caracatiţa, care a fost prăjită pe tigaie. La sfărşit se adaugă roşiile cherry şi cartofii noi, fierţi.
