Yam Nuea (Salata de vita iute)
Ingrediente si cantitati:
450 gr carne de vaca
2 catei usturoi
6 frunze coriandru
1/2 lingurita zahar
2 lingurite sos soia
2 lingurite suc de lamaie
Mod de preparare:
Fierbeti carnea de vita si taiati-o in bucati mici. Puneti impreuna cu usturoiul, frunze de coriandru, zahar, sos soia, sos de lamaie, si piper negru. Incalziti uleiul si amestecati 3-4 min. Adaugati carnea si fierbeti. Serviti pe un platou puneti deasupra chilli si frunze de coriandru.
