Salată de vinete coapte cu roşii, nuci şi usturoi
Ai poftă de vinete, însă nu preparate într-un mod obişnuit? Descoperă cât de uşor poţi să faci o salată gustoasă şi rapidă!
Ingrediente
1 vânătă
1 roşie
brânză feta
1-2 căţei de usturoi
nuci crude
ulei de măsline
oţet balsamic
sare
piper
fulgi de ardei iute.
Mod de preparare
Dificultate: usoara
Vânăta se taie rondele şi se coace fie în cuptor, fie pe o tigaie grill.
Se amestecă apoi cu rondele de roşie, bucăţi de brânză feta, nucile şi usturoiul pisat.
Se asezonează cu ulei, oţet balsamic, sare, piper şi fulgi de ardei iute.
