Cum să faci chipsuri sănătoase din varză
Varza kale a devenit un ingredient vedetă în bucătăriile tuturor celor pasionați de alimentația sănătoasă. Dar chiar dacă a fost "în trend", se pare că este înlocuită treptat de varza clasică, pe care o știm cu toții. De exemplu, poți face chipsuri sănătoase din varză obișnuită, folosind numai câteva ingrediente. Sunt delicioase, înlocuiesc cu succes gustările nesănătoase și sunt ușor de preparat. Iată cum să faci chipsuri din varză:
Ingrediente
1 căpățână mare de varză albă
1/4 cană cu parmezan ras
2 linguri cu ulei de măsline extravirgin
sare
piper proaspăt măcinat
Mod de preparare
Dificultate: usoara · Timp preparare: 40 de minute · Nr. porţii: 6
Încinge cuptorul la 180 grade Celsius.
Pune două grilaje/grătare deasupra a două tăvi mari pentru copt.
Rupe frunzele de varză în bucăți mari, eliminând ramificațiile groase din mijlocul frunzelor.
Presară parmezan, stropește cu ulei, apoi asezonează cu sare și piper.
Aranjează frunzele pe grătarul metalic, într-un singur strat.
Pune la cuptor și lasă până când frunzele devin aurii și crocante, aproximativ 30-40 de minute.
