Porumb copt cu brânză şi unt
Porumbul fiert sau copt se numără printre deliciile fiecărei veri. Încearcă să-l faci şi altfel!
Ingrediente
4 ştiuleţi de porumb pentru copt
4 linguriţe de unt
100 gr brânză tare (sau parmezan)
1/4 linguriţă fulgi de chili
1/4 linguriţă chimion măcinat
3-4 fire pătrunjel
Mod de preparare
Dificultate: usoara · Timp preparare: 20 de minute · Nr. porţii: 2
Coace porumbul la jar pe toate părţile. Mărunţeşte brânza laolaltă cu fulgii de chili, chimionul măcinat şi cu verdeaţa, apoi pune amestecul într-un platou larg.
Când porumbul s-a copt, unge ştiuleţii cu unt imediat după ce îi iei de pe grătar şi apoi tăvăleşte-i bine prin brânza condimentată. Porumbul se serveşte imediat.
