Placinta lui karcsika 58
Ingrediente
Faina 000, ulei, sare, lapte. crema de nut. sau dupa preferinte alte crema exemplu de ciocolate sau orcare. stafide. oua dar numai galbenul astea depinde de ce cantitate vrem sa facem dar cel putin 2 - galben de oua. coaia rase de lamaie.
Mod de preparare
Intru oala punem faina cantitatea depinde cat vrem sa facem punem galbenele de oua, sare dupa gust, coaia rase de lamaie si acestea dupa gust, si punem ulei dar cel mult 0,8ml, Totul tare bine amestecam cu lapte.Cand vedem ca este bine amestecate punem si stafida dupa prfeferinte mai amestecam, dupa care incepem sa facem placinta.Asa numit amestecul punem in tefal fierbinte in care punem intai ulei dar putin. cand placintele sunt gata cat am preparat pe fiecare placinte punem sortimentul ales refer la nutela sau pe care am ales . Se pot lasa si asa forma ce am facut in tefal sau indoiem in doi sau si acest lucru dupa preferinte sau sa numim asa ca gust .pofta buna.
Reteta trimisa de karcsika1958.
