placinta cu branza sarata
Ingrediente
pentru aluat, faina 500 gr, branza vaci 500 gr,. oua 4 buc,lapte200gr si drojdie cat o nuca,putina sare, iar pentru umplutura. branza vaci,500gr, sare o jumatate de lingurita si 2 oua.
Mod de preparare
Aluatul se prepara la fel ca orice coca cu ingredientele de mai sus cu specificarea ca in aluat se pune branza vaci.Se lasa aluatul sa se odihneasca la rece,apoi se intinde o foaie groasa de 1 cm, se taie patrate de aluat nu prea mari, care se umplu cu branza sarata pregatita,Se impaturesc ca pliculetele si se coc la foc potrivit.Pofta buna si cand beti bere si mancati un patratel de-al meu, sa va ganditi la mine!Pofta buna!
Reteta trimisa de driana.
