Piftelute de post
Ingrediente
200 g soia granule 200 g bureti sau ciuperci Champignon 1 ceapa 3 catei de usturoi 1 mana de faina de grau sare, piper, busuioc, condimente dupa gust ulei pentru prajit
Mod de preparare
Compozitia Se iau buretii/ciupercile si se toaca marunt, soia se pune la fiert timp de 5 minute apoi se scurge foarte bine de apa, se da ceapa si usturoiul prin razatoarea cea mica, se adauga faina pentru a se lega si condimentele dupa gust. Toate acestea se amesteca bine intr-un bol. Forma Se ia din compozitie cate putin si se da forma preferata piftelutelor. Acestea se pun usor, pentru a nu se desface, in tigaia cu ulei incins. Pofta buna!
Reteta trimisa de ionelala.
