Dovlecei umpluti
Ingrediente
2 dovlecei mai marisori 4 rosii mari 300 gr piept de porc afumat 2 cepe 2-3 ardei grasi 2 gr branza telemea
Mod de preparare
Ceapa curatata si tocata marunt se caleste in 2 linguri de ulei.Pieptul de porc il taiem cubulete mici si-l adaugam peste ceapa sa se prajesca putin..Adaugam ardeii taiati de asemni marunt si rosiile cubulete. Potrivim de sare si piper,adaugam cateva fire de patrunjel verde tocat marunt. Cu acesta compozitie umplem dovleceii.deasupra radem branza telemea pe care am tinut-o 20 min in congelator ca sa nu se sfarame si sa se rada frumos.
Reteta trimisa de cretu_veronica22.
