Cartofi dulci la cuptor: Reţetă de post
Cartofii dulci sunt delicioşi dacă îi stropeşti cu puţin ulei, presari boia afumată şi îi laşi la cuptor până când devin uşor crocanţi. Trebuie să încerci această reţetă!
Ingrediente
2 cartofi dulci
3-4 linguri cu ulei
1 linguriţă cu boia afumată
sare
piper negru
Mod de preparare
Dificultate: usoara · Timp preparare: 45 de minute · Nr. porţii: 1-2
Cuptorul se preîncălzeşte la 200 de grade Celsius.
Cartofii dulci se spală foarte bine, după care se curăţă de coajă şi se taie bastonaşe sau felii mai groase (wedges), dacă preferi.
Se stropesc cartofii cu ulei, boia, sare, piper şi se amestecă bine cu mână până când sunt acoperiţi de condimente.
Se întind într-un singur strat în tava tapetată cu hârtie pentru copt şi se lasă la cuptor 35-40 de minute până când se rumenesc.
