Bruschete cu ciuperci
Un aperitiv uşor de preparat şi delicios. Surprinde-i pe cei dragi.
Ingrediente
4 felii de pâine
50 g usturoi zdrobit
4 ciuperci
150 g brânză de capră
sare, piper, busuioc, ulei de măsline, roşii cherry
Mod de preparare
Unge feliile de pâine cu usturoi şi pune-le pe o foaie de copt. Aşază câte o ciupercă pe fiecare felie de pâine şi stropeşte-le cu ulei de măsline. Adaugă sare, busuioc şi piper după gust. Taie brânza în 4 felii şi aşază-le pe pâine. Pune feliile de pâine astfel ornate în cuptorul încălzit şi lasă-le timp de 25-30 de minute, până când ciupercile se înmoaie iar brânza capătă o culoare aurie. Serveşte-le calde.
Poftă bună!
