Arici tepos:) cu legume si/sau fructe !!
Ingrediente
-betisoare de bambus
-2 ananasi
1)cu legume:
-Struguri
-branza,mozzarela bile
-rosii cherry
-castraveti
-masline,negre si verzi
-ardei rosu si alb
2)cu fructe:
-capsuni
-strugusri
-ananas
-kiwi
-banana
-piersica
-pepene galben
-avocado..
Mod de preparare
Eu am facut 2 aperitive ,"arici teposi",pentru a infinge betisoarele de bambus am folosit ananas ca e frumos ca decor,puteti folosi si portocala mai mare sau pepene galben ..
Spalati legumele si fructele ,taiati cuburi mai mari sau rondele ,de exemplu castravetii rondele cu ajutorul unei forme de inimioara sau zimtata ca da frumos ca decor ,la fel si cu ardeii ,sau cuburi mai mari ,;mozzarela ,rosiile si maslinele si strugurii le lasati asa..apoi infingeti cate una pe fiecare bat pana umpleti ananasul .cu betisoare ;
Pe langa acest aperitiv puteti pune tartine cu somon sau icre ,cu diverse paste din branza sau pateu,puteti face parjolute micute ..
La fel procedati si cu fructele,le spalati si taiati ..bananele rondele (nu foarte subtiri),capsunii daca sunt mari le taiati in doua,avocado ,kivi si piersica cuburi,ananasului ii puteti da o forma mai speciala ..,struguri pot fi de doua culori:albi si rosii ,sau ce fructe doriti si va plac .
Puteti sa puneti alaturi crema de ciocolata,lichida,si muiati fructele daca doriti sau frisca .Pofta buna !
Reteta trimisa de oanap85.
