Salată de ceapă
Iată o salată foarte simplă şi sănătoasă.
Ingrediente
6 cepe mari (pot fi şi cepe roşii)
dressing de salată (oţet, ulei de măsline sare, piper - orice sos doreşti)
100 grame de măsline negre
Mod de preparare:
Ceapa
se curăţă, se spală şi se taie solzişori. Se sărează după gust şi se
lasă circa o oră să se scurgă de zeamă. Se aşază într-o salatieră, se stropeşte cu dressing şi se ornează cu măsline. Această salată se serveşte ca garnitură la fripturi.
Poftă bună!
