Varza rosie nordica
O reteta cu foarte multe condimente, numai buna pentru a diversifica meniul zilnic... Varza rosie, cu miere, banane, mere si stafide. Nu critica de la inceput! Prepara aceasta reteta si spune-ne dupa aceea daca ti-a placut! Timpul de pregatire este minim, deoarece se folosesc ingrediente proaspete, iar o asemenea salata de cruditati este plina de vitamine. Merita sa o incerci!
1/4 varza rosie rasa sau tocata cu mixerul;
3 linguri zeama de lamaie;
1 lingura miere;
50 g stafide (o mana plina);
1 lingurita sucanat;
2 mere rase;
1 banana taiata in cubulete;
1 ceapa mica tocata;
1 lingura ulei;
1 lingurita enibahar sau praf de nucsoara.
Se amesteca bine mierea impreuna cu zeama de lamaie, apoi se adauga stafidele si se lasa 10 minute sa se patrunda. Se amesteca apoi cu restul ingredientelor si se aromatizeaza cu enibahar sau cu nucsoara, dupa preferinte. Se orneaza cu nuci (optional).
Ingrediente si cantitati:
1/4 varza rosie rasa sau tocata cu mixerul;
3 linguri zeama de lamaie;
1 lingura miere;
50 g stafide (o mana plina);
1 lingurita sucanat;
2 mere rase;
1 banana taiata in cubulete;
1 ceapa mica tocata;
1 lingura ulei;
1 lingurita enibahar sau praf de nucsoara.
Mod de preparare:
Se amesteca bine mierea impreuna cu zeama de lamaie, apoi se adauga stafidele si se lasa 10 minute sa se patrunda. Se amesteca apoi cu restul ingredientelor si se aromatizeaza cu enibahar sau cu nucsoara, dupa preferinte. Se orneaza cu nuci (optional).
