Cauta in 144.874 retete
Pate de ficat pentru bebe
Pentru ca tot vorbeam despre copil mai sus, este indicat sa invatam sa gatim un astfel de produs destinat exclusiv lui. La capitolul ingrediente o sa ai nevoie de:
2 ficatei mari de pui
o ceapa
4-5 catei de usturoi
50 g unt
un galbenus de ou fiert
o crenguta de cimbru
o crenguta de rozmarin
o frunza de dafin
busuioc uscat
putin piper si un praf de sare (optional)
Mod de preparare...
Ficateii de pui sunt dati intr-un clocot pentru ca mai apoi, apa rezultata, sa fie aruncata, iar ficateii sa fie spalati in apa rece si taiati pe jumatate. Pasul doi consta in taiatul cepei si al usturoiului, care mai apoi sunt puse la calit in unt. Peste ele se pun condimentele si se lasa cateva minute pe foc, pana se inmoaie. Dupa ce ai obtinut rezultatul dorit se adauga ficateii, jumatate de pahar de apa, crengutele de busuioc si rozmarin, foaia de dafin, se pune capacul si se lasa la inabusit in jur de 15 minute.
Dupa ce se raceste compozitia, se scot frunzele de dafin si crengutele, si apoi se amesteca in blender, dupa ce a fost adaugat si galbenusul fiert.
2 ficatei mari de pui
o ceapa
4-5 catei de usturoi
50 g unt
un galbenus de ou fiert
o crenguta de cimbru
o crenguta de rozmarin
o frunza de dafin
busuioc uscat
putin piper si un praf de sare (optional)
Mod de preparare...
Ficateii de pui sunt dati intr-un clocot pentru ca mai apoi, apa rezultata, sa fie aruncata, iar ficateii sa fie spalati in apa rece si taiati pe jumatate. Pasul doi consta in taiatul cepei si al usturoiului, care mai apoi sunt puse la calit in unt. Peste ele se pun condimentele si se lasa cateva minute pe foc, pana se inmoaie. Dupa ce ai obtinut rezultatul dorit se adauga ficateii, jumatate de pahar de apa, crengutele de busuioc si rozmarin, foaia de dafin, se pune capacul si se lasa la inabusit in jur de 15 minute.
Dupa ce se raceste compozitia, se scot frunzele de dafin si crengutele, si apoi se amesteca in blender, dupa ce a fost adaugat si galbenusul fiert.
Încearcă reţete similare
Comentarii (8)
-
michella pe 12 Nov 2010, 13:26pateO SA INCERC SI EU DAR AS VREA SA STIU DACA ESTE BUNA SI PENTRU COPII MAI MARI ADICA DE6 ANI SA POATE AVETI ALTA RETETA DE RECOMANDAT CIAOO!
-
a pe 5 Dec 2010, 14:384-5 catei de usturoi???
4-5 catei de usturoi??? te cam "sparge" cred... :)
-
carmen pe 6 Dec 2010, 12:47pate bebe ?
se poate da usturoi si ceapa la copii asa de mici? oare nu ii arde la stomac ? Doamnee !!!!
-
Mirela pe 9 Dec 2010, 09:44pentru copii?????
Dragilor, pe ce lume traiti? In primul rand 4-5 catei de usturoi si 2 ficatei de pui? :))) Ar trebui sa fie pate de usturoi :))) In al doilea rand ceapa calita cu usturoi pentru bebelusi? Ati luat-o razna! Nici un adult n-ar trebui sa manance asa ceva, dar un copil...
-
daciana pe 1 Feb 2011, 13:36-
este cea mai cretina reteta care am vazut-o vreodata cum sa dai prajit la bebe iar de usturoi nu mai zic bine spus mirela:nici adulti nu trebuie sa manance asa ceva dar copiii nici atat
-
petronela pe 27 Jun 2011, 16:00pate pt bebe?????//esti nebuna asa ceva usturoi pt bebe nici chiar nu este pt copii
-
rodi pe 2 Jul 2011, 13:37pate de ficat pentru BBUnele popoare mànanca ficatul crud, iar multa lume il mananca" in singe", dacà il prajesti sau il fierbi mult, nu mai are nici o valoare! Am sa incerc reteta fara ceapa si usturoi, fara piper nici frunza de dafin, iar ficateii prajiti maximum 2 min. La mixer adaug si o felie de paine muiata in lapte si stoarsa. Ce zici?
-
alina pe 5 Nov 2011, 09:24nu...nu...si iar nunu este indicat sa dai prajeli la bebelusi,ce sa mai zic si de usturoi.eu stiu doar sa faci cu ficatei si un galbenus de ou fara usturoi,fara foi de dafin,fara nimic...incercati asa.