Caras in crusta la cuptor
Ingrediente
4 bucati de caras .zeama de la o lamaie .malai .faina .patrunjel uscat .sare,piper
Mod de preparare
Se curata, se spala , se lasa la scurs pestele.Se cresteaza , se stropeste cu zeama de lamaie si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.Fiecare bucata de peste se da printr-un amestec de malai,faina si patrunjel uscat, se aseaza pe o folie de aluminiu unsa cu putin ulei de masline si se “imbraca” in aceasta fiecare bucata in parte. Se pun bucatile de peste intr-o tava si se da la cuptor.Cand sunt aproape gata facute , se desface folia de aluminiu si se mai lasa circa 10-15 min la cuptor pentru o buna rumenire. Mod de servire: Se serveste cu mamaliguta si mujdei de usturoi. Anunturi:
Reteta trimisa de tina6041.
