Cauta in 21.292 retete

Sarlota clasica

Este reteta de baza. Delicioasa si foarte usor de facut.

Ingrediente:
1l lapte, sase linguri de zahar, patru oua intregi, doua linguri de faina, trei linguri cu varf de cacao, zahar vanilat, coaja de lamaie, nuca de cocos rasa, 100 grame unt. Rezulta intre patru si sase portii generoase.

Preparare:
Amesteca intr-un vas care poate sta pe foc, ouale intregi cu zaharul. Adauga faina si cacao si amesteca bine cu un tel in forma de para. Adauga mirodeniile si jumatate din laptele caldut. Pune amestecul pe foc mic. Amesteca continuu. Adauga si restul de lapte. Lasa sarlota sa sa lege, pana la densitatea care iti place, dar tine cont ca rece va fi inca si mai tare. Da deoparte sarlota si adauga untul. Amesteca si pune in cani, castroane sau pahare, dupa cum iti place. Orneaza cu nuca de cocos. Da la rece si serveste-o dupa circa doua-trei ore.
Sfat Eva: O poti orna si cu iaurt cu fructe din comert sau cu dulceata.

Comentarii (8)

  • Alina  pe 30 sep 2009, 10:07
    Foloseste amidon in loc de faina !

    Iese extraordinar, mult mai fin , si se duce total gustul de cereala, specific fainii. La 1 l lapte, cam 2 linguri generoase de amidon.

  • lucia  pe 14 feb 2011, 21:47
    asta stie si nea gheorghe

    sa va vad cum va descurcati cu sarlote din gelatina, lasati vrajeala cu amidonul si faina!!

  • deianeira  pe 13 mar 2011, 23:06
    asta stie si nea gheorghe

    lucia draga te ai trezit in casa cu calculator si ti a aratat tot nea gheorghe sa l folosesti pentru mesaje, care tot nea gheorghe stie si cum se prepara sarlotele...

  • andreeA  pe 11 apr 2011, 18:16
    Sarlota

    Buna....Deianeira ...te rog daca ai o reteta de sarlota adevarata cu gelatina poate ma ajuti si pe mine.Cea cu amidon din cate stiu eu este budinca.Merci

  • GEAVY  pe 26 iun 2011, 15:09
    SARLOTA

    O RETETA USOARA SI BUNA AM INCERCAT SI EU.

  • Dr. Rezident  pe  1 sep 2011, 21:14
    Sarlota

    eu am facut sarlota exact dupa reteta cu faina si cu cacao si mi-a iesit perfect si foarte gustoasa. nu se simte faina daca este fiarta corect.

  • catalin  pe  7 ian 2012, 04:02
    Multumesc

    Sper sa imi iasa. Vreau sa imi surprind iubita!

  • deea  pe 26 feb 2014, 19:23
    :((

    Mi s-a taiat laptele si am aruncat-o, oribil, daca scrii retete macar sa o faci cu toti pasii

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod