Cauta in 21.436 retete

Rulouri de dovlecei cu brânză

Te-ai săturat de preparate din carne şi vrei o masă uşoară, benefică şi pentru siluetă? Încearcă o reţetă bazata pe legume. Poftă bună!

Ingrediente

2 dovlecei
70 grame de telemea
50 grame de smântână
2 fire de ceapă verde
2 castraveciori
sare
piper
mărar
 
 
 

Mod de preparare

Dificultate: medie · Timp preparare: 20 minute · Nr. porţii: 4

Taie dovleceii pe lungime şi prăjeşte-i pe grătarul încins. După ce se rumenesc pe ambele părţi, pune-i pe o farfurie şi lasă-i să se răcească. Amestecă brânza cu smântâna şi apoi adaugă ceapa tocată mărunt, mărarul, sarea, piperul şi castraveciorii, curăţaţi de coajă şi tăiaţi cubuleţe. Întinde crema obţinută pe feliile de dovlecel şi rulează-le cu grijă. 

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod