Pizza cu pui si sos alb
O pizza gustoasa si usoara, potrivita pentru o cina cu familia ta.
Ingrediente si cantitati:
Ingredientele si modul de pregatire al blatului sunt aceleasi precum in cazul retetei de pizza picanta.
Sosul:
1/3 ceasca de faina
3/4 lingurita cu sare
1/8 lingurita cu piper
1/8 lingurita cu paprika
1 lingura cu ceapa taiata marunt
2 cesti cu lapte
1 lingura cu unt
Presara:
Mozzarella
Piept de pui fasii
1/2 ceasca de masline
Fasii de ardei gras
Mod de preparare:
1. Prepara blatul conform instructiunilor retetei de pizza picanta.
2. Pentru sos, pune primele 5 ingrediente intr-un vas. Cand incep sa fiarba, adauga laptele, amestecand bine pentru a nu se forma cocoloase. Continua sa amesteci pana cand se ingroasa compozitia, adaugand apoi si untul.
3. Presara pe blat mozzarella, puiul, maslinele si ardeiul gras, adaugand in final si sosul. Pune pizza la cuptor circa 25 de minute.
