Spaghetti cu ciuperci – 3 portii
Ingrediente
1 pachet spagheti 1 borcan ciuperci taiate 1 ceapa uscata mare Sare, piper, cimbru,
Mod de preparare
Se fierb spaghete in apa cu putin ulei, sare si delicat de legume. Separat se caleste putin ceapa si ciupercile pana se inmoaie, in ulei cu putina apa, aproximativ 5 minute. Cand s-a calit ceapa si ciupercile adaugam spaghetele. Separat se prepara un ketchup din pasta de tomate(1/2 borcan de 400 gr.), piper, cimbru, sare , ½ lingurita de zahar si delicat de legume si apa (300 ml). Se fierbe pana da intr-un clocot. Se adauga peste spaghete si ciuperci si se mai lasa sa fiarba 3-4 minute. Se servesc calde. Pot fi servite si ca garnitura la fripturi. Timp de preparare aproximativ 20 minute. Pofta buna!
Reteta trimisa de mihaelacalin2003.
