Spaghete cu sunca si sos de rosii
Ingrediente
400 gr spaghete 300 gr sunca, sau carne tocata 5-6 catei de usturoi 400 ml suc de rosii 4 lingurite sos chili semipicant sare si piper dupa gust oregano busuioc
Mod de preparare
Tocam sunca marunt si o punem pe foc. Lasam aprox 5-6 min sa se rumeneasca putin. Turnam peste sunca sucul de rosii si sosul de chili, adaugam apoi usturoiul tocat marunt, verdeturile taiate marunt si lasam la fiert la foc mic timp de aprox 20-25 min. Adaugam sare si piper dupa gust. Pastele fierte conform instructiunilor de pe ambalaj, le scurgem de apa, le trecem scurt printr-un jet de apa rece si le turnam peste sos. Amestecam bine sosul cu pastele, luam de pe foc si servim cald!
Reteta trimisa de misu82.
