Spaghete cu sos de urzici
Ingrediente
-250g spaghete - 500g urzici - o ceapa -3 catei de usturoi - 2 linguri de ulei - sare, piper
Mod de preparare
Urzicile se spala si se oparesc in apa, apoi se paseaza putin la blender. Ceapa tocata fin se caleste in ulei si se adauga urzicile peste ea, se pun si cateva linguri de zeama de la urzici si se lasa sa fiarba pentru 5-10 min, Se adauga si usturoiul pisat fin si se condimenteaza. Spaghetele fierte se aseara pe farfurie si se serveste cu sosul de urzici. Pofta buna!
Reteta trimisa de bika82.
