Paste cu spanac şi bacon, perfecte pentru o masă spontană
Prepararea acestui fel de mâncare nu necesită mult timp şi poate fi cina perfectă pentru tine atunci când eşti pe fugă!
Ingrediente
- 350 g paste penne
- 2 linguri ulei de măsline
- 4 căţei usturoi tocat
- 100 g bacon
- 3 roşii mari
- 100 g spanac proapat
- sare
- piper
Mod de preparare
Dificultate: usoara · Timp preparare: 30 min · Nr. porţii: 4
Se fierb pastele în apă uşor sărată timp de 10 minute.
Între timp, se prăjeşte baconul în ulei de măsline până devine rumen. Se adaugă usturoiul tocat mărunt şi se mai lasă încă un minut la călit. Imediat după aceea, se amestecă şi roşiile tăiate cubuleţe pe care le vom lăsa până se înmoaie.
Se pune spanacul într-o strecurătoare şi scurgem pastele fierbinţi peste el. Se transefră într-un bol mare peste care punem amestecul obţinut din roşii, şuncă şi ulei de măsline.
Poftă bună!
