Varză de Bruxelles cu bacon
Varza de Bruxelles este absolut delicioasă, dacă știi cum să o prepari corect. Iar această rețetă simplă este alegerea ideală dacă vrei să gătești pentru prima dată varza de Bruxelles.
Ingrediente
350 grame de varză de Bruxelles proaspătă
6 felii de bacon, tăiate în bucățele
1/2 ceapă, tocată
sare și piper după gust
Mod de preparare
Pune bucățelele de bacon într-o tigaie adâncă și lasă-le la foc mediu timp de 10 minute, până când se rumenesc.
Scoate-le pe un șervețel ca să se scurgă și păstrează grăsimea în tigaie.
Pune ceapa în tigaie și călește-o timp de cinci minute, până când devine translucidă.
Adaugă varza de Bruxelles și amestecă pentru a fi acoperită cu grăsimea din tigaie.
Lasă pe foc timp de cinci minute, până când varza se rumenește și se înmoaie.
Adaugă sare, piper și presară bucățelele de bacon.
