Urzici cu orez
Ingrediente
Un castron mare de urzici vii,100 gr.orez,legume ,o ceapa uscata ,ulei,un morcov
Mod de preparare
Se spala si se curata urzicile si se pun la fiert sa traga doar un clocot,apoi se spala si se scurg bine.Prajim o ceapa si peste ea adaugam urzicile tocate marunt si sare dupa gust si o canita mica de apa si le lasam la prajit pana se termina apa.Punem separat la fiert orezul cu piper,sare dupa gust ,un morcov .se serveste cu legume!
Reteta trimisa de abetina.
