Trandafir cu carne
Ingrediente
800 g carne tocata - 1 ceapa - 2 oua + 2 galbenusuri pentru uns - 7 linguri lapte - 150 g cascaval - 150 g telemea - 2 linguri pasta rosii (1rosie) - 6 linguri ulei - 300 g faina - 1 praf de copt - patrunjel - piper - cimbru
Mod de preparare
Amesteci branza cu laptele si uleiul. Adaugi faina si praful de copt peste compozitia de branza. Intizi aluatul intr-o foaie subtire, peste care intinzi carnea tocata ce a fost amestecata cu ceapa taiata marunt, cascavalul ras, ouale batute, piper, cimbru si pasta de rosii. Formezi o rulada pe care o tai in cateva bucati egale (depinde cum ai tava de larga). Ungi cu galbenus si lasi in cuptorul preincalzit la 180 C pentru aproximativ 40-50 minute.
Reteta trimisa de lyly200920.
