SPARANGHEL IMBRACAT
Ingrediente
4 bucati sparanghel, 4 felii de prosciuto, 4 felii de mozzarella, sare, piper alb, parmezan ras.
Mod de preparare
Sparanghelul se curata bine si se fierbe in apa cu sare cam 15 minute. Peste felia de prosciuto se pune cate o felie de mozzarella, sparanghelul se condimenteaza cu sare si piper alb si se ruleaza. Se procedeaza la fel cu toate feliile si se aseaza intr-un vas yena. Se presara pe deasupra cu parmezan ras. Se introduce in cuptorul incalzit la foc mediu pentru 5-10 minute (pana se topeste mozzarella). Se serveste cald.
Reteta trimisa de sandamax.
