Pulpe de pui la cuptor cu miere şi muştar
Picant, acrişor şi dulce în acelaşi timp, acest preparat plin de arome diferite este perfect pentru o cină rapidă!
Ingrediente
- 4 pulpe de pui
- 5 linguri miere
- 5 linguri muştar
- 2 linguriţe sare
- 1 linguriţă piper negru măcinat
- 1 ceapă mică tocată mărunt
- 1 linguriţă boia dulce
- 5 căţei usturoi pisaţi
- 1 linguriţă zahăr brun
Mod de preparare
Dificultate: usoara
Începe prin a amesteca toate condimentele împreună cu ceapa şi usturoiul tocate mărunt, până obţinem un mix de condimente cu care să frecăm bine puiul.
Într-o tavă, aşezăm pulpele frecate bine pe ambele părţi cu amestecul de condimente. Dăm puiul la cuptor pentru 25 de minute, neacoperit, la foc mediu.
Scoate apoi cu grijă tava din cuptor şi unge puiul cu un amestect obţinut din miere şi muştar. Se mai lasă încă 10 minute la foc mediu până prinde culoare maro aurie.
Poftă bună!
