PUI COCKTEIL
Ingrediente
- 1 piept de pui - 1 ardei gras rosu - 1 ceapa - 1 ardei gras verde - 1 vanata mica - 4-5 catei de usturoi - 1 dovlecel mic - 4-5 prune uscate - -4-5 rondele de ananas crud - 100 ml ulei de masline - 1 lingura de mustar - 1 lingura de miere - 50 ml sos de soia - ½ lingurita de sare - ½ cana de apa
Mod de preparare
- pieptul de pui se spala,se taie felii si se sareaza - legumele si fructele se taie bucati - se caleste carnea in uleiul incins pana cand prinde putina culoare - se adauga legumele si fructele si se calesc pana cand se inmoaie - se adauga apa,se acopera cu un capac si se fierb inabusit cca 30 minute - intre timp,se prepara un sos din mustar,miere si sosul de soia - cand puiul este bine facut se adauga sosul SE SERVESTE CU GARNITURA PREFERATA,IMEDIAT! POFTA BUNA! O RETETA CONSISTENTA SI DELICIOASA.
Reteta trimisa de amalia01.
