Placinta de orez cu somon si broccoli
Ingrediente
300 g somon taiat marunt 200 g orez fiert 200 grame branza cheddar rasa 2 oua batute 1 ceapa mica tocata marunt 10 buchetele de broccoli taiate in bucati mai mici lapte 1 legatura marar Sare, piper
Mod de preparare
Intr-un castron se amesteca orezul fiert cu branza cheddar, oule batute si ceapa tocata. Se pune compozitia obtinuta pe fundul unei tavi. Peste orez se adauga somonul si bucatelele de broccoli. Se amesteca intr-un castron ouale batute, mararul, sarea, piperul si laptele, apoi se toarna incet peste placinta de orez cu somon si broccoli. Se pune tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 35 – 45 minute. Placinta de orez cu somon si broccoli se serveste atat rece cat si calda. Pofta buna!
Reteta trimisa de mariana.ciocirlan.
