Peste la cuptor
Ingrediente
3-4 pesti; un pahar de ulei; un pahar de otet; un pahar de apa, foi de dafin; piper si sare.
Mod de preparare
Se curata si se spala pestii.Se adauga peste ei un praf de sare si se lasa asa 15 minute dupa care se pun intr-o tava mai inalta . Peste ei se adauga toate ingredientele de mai sus. Se baga la cuptor cu capac sau folie pentru o jumatate de ora dupa care se ia capacul sau folia si se mai lasa 10 minute pentru a scade lichidul din tava si pentru a se rumenii. Este delicios! Pofta buna!
Reteta trimisa de adrianadumitrescu.
