Orez brun la cuptor
Vrei ca orezul tău să rămână bob cu bob, exact ca cel din restaurant, dar nu ştii cum să-l prepari? Această reţetă este o alternativă sănătoasă şi săracă în calorii la clasicul risotto.
Ingrediente
1 cană şi jumătate de orez brun
1 linguriţă cu sare
2 linguri cu unt
3 căni de apă clocotită
Mod de preparare
Încălzeşte cuptorul la 200 de grade Celsius.
Pune orezul, untul şi sarea într-un vas de iena, cu capac.
Toarnă apa clocotită peste orez şi amestecă.
Pune capacul vasului şi bagă-l la cuptor.
Lasa-l timp de aproximativ o oră, până ce apa este complet absorbită iar orezul moale.
Scoate-l din cuptor, amestecă cu furculiţa pentru ca boabele de orez să nu fie lipite unele de altele şi serveşte fierbinte.
